Construcción de un deshidratador de alimentos

DiSeÑo DeL SeCaDoR SoLaR

Objetivos de el SeCaDoR SoLaR

Objetivos

• Objetivos generales

Nuestros objetivos generales se basan en la satisfacción de las necesidades agropecuarias de la región, a través de un producto que pueda cumplir con todas  las expectativas pensadas; además de servir como una herramienta de trabajo que le permita a la población generar de esta manera recursos económicos.

• Objetivos Específicos:

Para la construcción del producto se busca utilizar materiales que puedan ser reciclados y así poder colaborar en la disminución de la contaminación ambiental, además de aprovechar una de las energías alternativas como lo es la energía solar. Para llevar a cabo la selección de la información, tuvimos en cuenta los conocimientos adquiridos en diversas áreas y así aplicar los mismos para perfeccionamiento de nuestro producto.

El reciclaje es un proceso fisicoquímico o mecánico que consiste en someter a una materia o un producto ya utilizado a un ciclo de tratamiento total o parcial para obtener una materia prima o un nuevo producto.

La contaminación es cualquier sustancia o forma de energía que puede provocar algún daño o desequilibrio (irreversible o no) en un ecosistema, en el medio físico o en un ser vivo. Es siempre una alteración negativa del estado natural del medio ambiente, y por tanto, se genera como consecuencia de la actividad humana.

CoMo CrEaR uN sEcAdOr SoLaR Y MaTeRiAlEs QuE sE uTiLiZaN

Este producto consiste en un cuerpo de madera, el cual se encuentra pintado en su externo con una pintura de color negro, mientras que su interior cuenta con una película de 200 micrones de polietileno negro, consta además de una tapa de vidrio que va sobre el producto para cubrirlo. Y por ultimo, este contiene patas de aluminio, con las que se sostiene.

Los materiales utilizados son: vidrio, madera y polietileno, estos fueron escogidos cuidadosamente para la fabricación de este producto, ya que se tuvieron en cuenta las propiedades de los mismos detallada anteriormente (en el marco teórico).

Proceso de  construcción:

El proceso de construcción del secador solar consta de los siguientes pasos:

1)- Lo primero que debemos realizar es cortar 21 listones de madera de los cuales: 16 son de 1 metro de largo, 2 de 0.45cm de largo y 2 de 0.35cm de largo para realizar el esqueleto del armado, todos estos listones deben ser lisos.

2)- Luego unimos  los listones formando un cuadrado. Posteriormente unimos todo colocando por un lado los 2 listones de 0.45cm y por el otro los 2 listones restantes de 0.35cm.

3)- Una vez terminado el esqueleto procedemos a cubrir el mismo con polietileno de color negro.

4)- Para colocar la puerta por donde ingresaremos los alimentos y a través de la cual entra el aire por medio de una tela mosquitera se atornillan las bisagras al listón que se encuentra en la superficie.

5)- Por último se coloca una tapa de vidrio transparente de 5mm de espesor sobre el producto terminado.

6)- Para hacer uso de este producto se coloca una rendija deslizable sobre la cual se colocaran los alimentos.  

7)-  El secador esta sostenido por 4 patas de aluminio las cuales se adhieren al cajón por medio de tornillos.




                                                       MATERIALES UTILIZADOS

Ø  Madera: la gran dureza que presenta la madera es una de sus características fundamentales; ya que la resistencia que opone al desgaste, rayado y clavado, entre otros es muy buena. La mera además es muy fácil de dividirse en forma longitudinal. Además una gran durabilidad que se extiende por años, dependiendo esto, también del clima al que se expone.

Ø  Polietileno: este material se usa habitualmente por su gran flexibilidad, su escaso desgaste, su buen desplazamiento y porque es uno de los materiales que se pueden soportar Tº de hasta 80º c y -200º c. (sin romperse). Además presenta propiedades auto lubricantes, especialmente en la fricción será deslizante con metales.

Ø  Vidrios: este presenta una resistencia muy buena ante el ataque de la mayoría de los agentes químicos. La única desventaja considerable del vidrio e que se rompe con facilidad. Otra de las cosas que podemos considerar dentro de las propiedades es la transmisión de calor a través de este: 1) por ser solido transmite el calor por conducción; y  2) por se transparente transmite el calor por la radiación.

• Aluminio: este material tiene una notable ligereza y resistencia ante los agentes corrosivos, lo que lo hace útil como material estructural y de recubrimiento. Además el aluminio es un metal blando que se corta y se raya con facilidad. En cuanto a la conductividad este tiene un coeficiente de conductividad térmica muy elevado por lo que no es apto como aislante térmico